1 Insoluble o pocu sulubbili in u liquidu spumante significa chì a spuma hè rotta, è uantischiumadeve esse cuncentrazione è cuncentrazione nantu à a film di scuma. Per u defoamer, deve esse cuncentratu è cuncentratu istantaneamente, è per u defoamer, deve esse sempre guardatu in questu statu.
Dunque, u defoamer hè in un statu supersaturatu in u liquidu spumante, è hè faciule d'arrivà à un statu supersaturatu solu s'ellu hè insoluble o pocu soluble. Insoluble o pocu soluble, hè faciule di riunite à l'interfaccia gas-liquidu, faciule cuncentrazione nantu à a film di scuma, è pò ghjucà un rolu à una cuncentrazione più bassa. Per i defoamers utilizati in i sistemi di l'acqua, e molécule di l'ingredienti attivi devenu esse fortemente idrofobichi è debbuli idrofili, è u valore HLB deve esse in a gamma di 1,5-3 per travaglià megliu.
2 A tensione di a superficia hè più bassu di quella di u liquidu spumante. Solu quandu a forza intermolecular di u defoamer hè chjuca è a tensione di a superficia hè più bassa di quella di u liquidu spumante, i particeddi defoamer ponu esse immersi è allargati nantu à a film di schiuma. Hè nutate chì a tensione di a superficia di u liquidu spumante ùn hè micca a tensione di a superficia di a suluzione, ma a tensione di a superficia di a suluzione spumante.
3. Un certu gradu di affinità cù u liquidu spumante. Siccomu u prucessu di defoaming hè in realtà una cumpetizione trà a velocità di colapsu di a schiuma è a velocità di generazione di schiuma, u defoamer deve esse capace di disperse rapidamente in u liquidu di schiuma in modu chì pò ghjucà rapidamente un rolu in una gamma più larga di liquidu di schiuma. Per fà u defoamer diffonde più veloce, l'ingredienti attivi di u defoamer deve avè un certu gradu di affinità cù u liquidu spumante. Se l'ingredienti attivi di u defoamer sò troppu vicinu à u liquidu spumante, si dissolve; s'ellu sò troppu distanti, seranu difficiuli di disperse. Solu quandu l'affinità hè appruvata, l'effettu serà bonu.
4. Nisuna reazzione chimica cù u liquidu spumante. U defoamer reagisce cù u liquidu spumante. Da una banda, u defoamer perderà u so effettu, è da l'altra banda, si ponu pruduce sustanzi dannusu, chì affettanu a crescita di i microorganismi.
5. Bassa volatilità è longu tempu d'azzione. Prima, determinà u sistema in quale u defoamer deve esse usatu, s'ellu hè un sistema basatu in acqua o un sistema basatu in oliu. Per esempiu, in l'industria di a fermentazione, i defoamers basati in oliu cum'èSi deve esse usatu silicone o polietere mudificatu in polietere. L'industria di u revestimentu à l'acqua deve aduprà antischiuma è silicone. Selezziunate u defoamer, paragunate a quantità di l'aghjunzione, è riferite à u prezzu per uttene u pruduttu di defoamer più adattatu è ecunomicu.
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Tempu di pubblicazione: 26-oct-2024